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J'avoue, depuis notre installation de l'autre côté de l'océan, les journées passent à la vitesse de la lumière ...Je soupçonne les Américains d'avoir des journées plus courtes en fait ...
Bref, il me faut souvent aller vite si je veux réussir à boucler mon programme quotidien !
Alors autant vous dire que cette petite recette de gâteau au chocolat, prête en 5 minutes (allez j'vous accorde 6 minutes), c'est juste du bonheur ! ça va vite, c'est facile et c'est super bon !
Sur le coup ma tribu a fait la tête quand je lui ai expliqué que j'avais fait ces gâteaux en 5 minutes, mais une fois qu'elle y a planté ses dents, elle a reconnu que même en 5 minutes on pouvait faire un p'tit goûter sympa !
Le seul truc INDISPENSABLE c'est qu'il vous faut : un micro onde et des moules silicone (soit un seul grand, soit, comme je l'ai fait, des moules à muffins) !
Gâteaux au chocolat EXPRESS
Ingrédients (pour 10 gâteaux de taille "muffins" ou 1 gros)
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 80g de beurre
- 200g de chocolat à patisser
- 50gr de farine
Recette
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro onde dans un plat adapté (il m'a fallu 1 minute, puissance max)
Pendant ce temps mélangez les oeufs avec le sucre et la farine.
Incorporez le chocolat/beurre fondu à la pâte, mélangez et versez une louche de pâte dans chaque alvéole de vos moules à muffins (les moules doivent être remplis à moitié).
Faire cuire au micro onde 4 minutes à puissance maximale.
Laissez tiédir un peu avant de démouler.
Les gâteaux sont délicieux, encore tièdes, accompagnés d'une boule de glace vanille ou de chantilly ...
Vous pouvez les décorer à votre guise avec quelques fruits ou des sucres décoratifs si vous voulez une présentation plus sympa ...
