Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Cookinette
  • Le blog de Cookinette
  • : Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Cookinette propose aussi des recettes pour les enfants
  • Contact

Rechercher

Archives

2 octobre 2009 5 02 /10 /octobre /2009 21:22
Fin de semaine oblige, tout le monde est fatigué alors rien de tel qu'une petite recette facile et surtout rapide pour se régaler sans passer 2 heures en cuisine !

 Bricks chèvre-miel-lardons

Ingrédients pour 6


- 6 feuilles de brick
- 1 bûche de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel
- 100 g de lardons

Préparation et cuisson

Écraser le fromage de chèvre à la fourchette, mélanger le miel et ajouter les lardons.
Plier une feuille de brick en rabattant 2 bords vers le centre.
Placer une cuillère de préparation chèvre-miel-lardons sur un côté de la feuille de brick puis plier pour former un triangle.
Rabattre la partie restante dans les plis formés par le triangle.






Pour vous aider à bien suivre les étapes du pliage, vous pouvez aussi aller consulter la technique d'Hélène sur son blog : Les délices d'Hélène ...

Avec un pinceau badigeonner très légèrement le dessus du triangle obtenu et faire cuire 10 minutes à 200°

Servir avec une salade ...



Cette recette est souvent présentée sans les lardons ...mais j'ai 3 petits gloutons qui adorent les lardons, donc j'ai voulu tenter le mélange et cela leur a plu ....ouf !
La feuille de brick est légère et croustillante et très facile à accomoder et à utiliser, si vous ne connaissez pas, essayez !

Partager cet article

Repost 0
Published by Cookinette - dans Recettes salées
commenter cet article

commentaires

Sandie 03/10/2009 08:40


Ca a l'air trop bon. On va essayer !!!!!!