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  • : Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Cookinette propose aussi des recettes pour les enfants
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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 17:23

Vous commencez à connaître Cookinette et vous avez dû remarquer que les recettes gourmandes ne manquaient pas chez elle ..surtout le mercredi !

Forcément le mercredi, les lutins sont à la maison et c'est l'occasion de se préparer de bons goûters !

Aujourdhui on a choisi de faire des cookies aux pépites de chocolat !

Une recette vraiment facile et rapide, ce serait dommage de s'en priver !

On peut les réussir sans souci, même quand on est pressé, qu'on n'a pas l'âme d'un Cyril Lignac et que notre cuisine n'est pas équipée en matériel dernier cri !

Pour la recette, c'est par ici :

Ingrédients
- 225 g de farine
- 150 g de beurre mou
- 90 g de sucre blanc
- 90 g de cassonade
- 180 g de pépites de chocolat ou de chocolat râpé en gros morceaux
- 2  œufs
- 1/2 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé


Préparation

•    Mettez le beurre et la totalité du sucre dans un grand bol et fouettez le mélange pour qu'il blanchisse et devienne homogène.
•    Ajoutez les œufs en continuant de battre le mélange.
•    Ajoutez la farine et la levure en une seule fois et continuez de tourner pour obtenir une pâte homogène.
•    Ajoutez les pépites de chocolat en travaillant la pâte, éventuellement à la main.
•    Posez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
•    Formez des tas de pâte sur la feuille de papier sulfurisé.
•    Enfournez la plaque de cookies dans un four préchauffé à 180 d°.
•    Faites cuire les cookies 8 à 15 minutes.
•    Laissez refroidir les cookies en les plaçant sur une grille, puis les disposer dans une assiette de présentation.

 

On a ajouté quelques confettis de sucre pour donner un peu de couleurs au goûter et voilà le résultat !

cookies-pepites-de-chocolat.jpg

 Encore tièdes, avec un bon verre de lait et vous serez élue reine des goûters (ou roi !)

 

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

complètement toquée 21/01/2011 09:57


Parfait pour un goûter d'anniversaire d'enfants !


Lucie Poum 20/01/2011 11:00


J'adore les cookies ^^


cidou55 19/01/2011 20:14


merci pour la recette !


Sophie www.lemondedenoe.com 19/01/2011 18:44


mummmm ! et puis ils sont supers beaux ;)


Cookinette 19/01/2011 18:58



Oh merci Sophie !