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  • : Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Cookinette propose aussi des recettes pour les enfants
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12 février 2010 5 12 /02 /février /2010 21:06
Aujourd'hui Stéphanie de Mille et Une Feuilles avait envie de gaufres ...
En voilà une bonne idée !!

A défaut de pouvoir l'inviter à venir en déguster avec nous, je lui propose ma recette et je la remercie car, gâce à elle, ce soir, on a mangé un super dessert !
On a juste eu un moment de panique car les plaques de notre appareil ont ...disparu !!
Les 3 déménagements de 2008/2009 ont eu raison de leur patience, sans doute ...
Bon, enfin les voisins nous ont sauvés et on a pu déguster les gaufres tant espérées ...

Voici la recette donc !

Ingrédients (pour 12 gaufres environ) :

- 250 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1/2 l de lait
- 4 petits oeufs
- extrait de vanille
- 1 pincée de sel

Préparation :

Faire fondre le beurre, le laisser refroidir.
Dans un saladier, verser la farine, le sel et la levure, mélanger.
Creuser un puits, y casser les oeufs, mélanger.
Ajouter le sucre.
Incorporer le beurre fondu, puis le lait peu à peu.
Finir par quelques goutes d'extrait de vanille.
Laisser reposer 1h.

Chercher les plaques et faite cuire !!

Saupoudrez de sucre glace, ou nappez de Nutella, de confiture, c'est à vous de choisir !!


gauffres.jpg

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

Sandie 13/02/2010 11:43


Stéphanie a eu ses gauffres, c'est cool, mais moi j'aimerais bien une tarte au citron...


Cookinette 13/02/2010 12:24


Ah ma Sandinette, la tarte au citron c'est la spécialité de .... Monsieur Cookinette !! je vais lui dire de t'en préparer une alors :)


Sandie 13/02/2010 09:45


Au secours Cookinette, tu as oublié la CHANTILLYYYYYYYYY !


Cookinette 13/02/2010 11:32


ah mon dieuuuuuuuuuuuuuu !!!


Stéphanie 13/02/2010 09:17


Miam .... bon c'est notre tour cette après-midi.

Merci