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  • : Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Cookinette propose aussi des recettes pour les enfants
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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 08:42

Après Manon et Stéphanie, c'est au tour de Nathalie de nous raconter pourquoi elle aime cuisiner avec ses enfants Lucie et Arthur, pour notre nouvelle rubrique "Vos photos et récits gourmands" !

Cookinette a eu la chance de partager un atelier gourmand avec eux (ils avaient testé les biscuits aux carottes) alors elle sait que ce sont de vrais vrais gourmands, déjà doués en cuisine !

Allez, je leur laisse vous donner la recette qu'ils ont inventée !

"Nous sommes une famille de gourmands et nous ne mangeons que des gâteaux faits maison car Arthur (9 ans) est allergique à la plupart des fruits à coque. Pour Lucie (12 ans) et Arthur, le fait de participer en cuisine est devenu une habitude mais cela se fait toujours dans la joie et la bonne humeur !

Nous aimons bien inventer nos propres recettes, même si parfois le résultat est décevant. Après plusieurs essais, et pris en compte les propositions de chacun, nous avons ainsi  créé notre propre recette de muffins chocolatés.

cuisine1.jpg

De vrais gourmands ! Lucie a même enfilé le super tablier Barbapapa de Cookinette !

 3 œufs
1 yaourt nature
1 pot de Nesquick (ou autre marque)
1 pot de farine
1 pot de maïzena
1 c. à café de levure
1,5 pot de sucre en poudre
50 g de beurre fondu

Préchauffer le four à 180°.
Battre à la fourchette le yaourt et les oeufs.
Garder et nettoyer le pot  de yaourt comme mesure.
Ajouter  le sucre et le Nesquick  et mélanger.
Ajouter  la farine, la maïzena  et la levure et bien mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau.
Disposer dans des moules à muffins en silicone. Faire cuire 15 minutes.
Lorsque nous avons le temps, nous décorons ces muffins avec du chocolat fondu au bain-marie recouvert de décors en sucre ou de paillettes alimentaires.

cuisine2.jpg

Cette recette étant très simple, Lucie et Arthur la réalisent seuls et partagent ainsi un bon moment de complicité sans aucune dispute (ce qui n’est pas forcément le cas lorsqu’ils jouent ensemble sur la Wii) !"

Un grand merci à Lucie et Arthur ! leur maman a bien de la chance !

Et si vous aussi vous avez envie de partager ces jolis moments avec nous, n'hésitez pas à m'envoyer vos textes et/photos à :
leblog@cookinette.fr


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