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19 mars 2010 5 19 /03 /mars /2010 12:00
Vous vous souvenez ? mercredi on a tenté de faire des bonbons ...

bonbon2-copie-1S'ils étaient plutôt pas vilains, on ne peut pas dire qu'ils aient remporté un franc succès niveau goût et surtout niveau texture ...
Bravo à la maîtresse de loulou qui en a courageusement mangé !

Bon, comme je n'aime pas rester sur un échec, j'ai tenté de faire des bonbons au miel !

L'avantage c'est que c'était super facile et cette fois-ci on les a mangés oufffffffffffff !
C'est même plutôt bien tombé car ma poussinette avait mal à la gorgre ...alors le miel tombait à pic !

bonbons-miel.jpg

Ingrédients :

- 100 g de sucre
- 100 g de miel
- 100g de beurre

Préparation :

Mélanger les ingrédients dans une casserole et faire chauffer à feu doux. l'idéal étant d'avoir un T° et de monter jusqu'à 140°...
Huiler une plaque à pâtisserie et couler le mélange dessus. Laisser refroidir un peu et façonner des "boudins" que vous pourrez couper pour faire des petits bonbons ..
logos-0014.JPG
Nous on a fait des palets plutôt et des coeurs !
Je suis bien contente de mon moule, il est très efficace dans ces expériences !



Bon, donc le résultat est plutôt sympa mais attention les fans de bonbons style "Haribo", mieux vaut passer votre chemin, là on est plus dans le bonbon "traditionnel"  ....

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

clara 22/09/2010 19:13


Je n'ai de T° j'ai quand même essayé, mais ça na pas pris
:( merci beaucoup, j'adore votre blog


Cookinette 22/09/2010 19:27



Zut alors, je suis désolée que cela n'ait pas marché ! J'espère que vous aurez plus de chance avec une autre recette alors :) Merci pour le compliment, cela me touche beaucoup ;)



clara 22/09/2010 10:04


je n'y suis pas arrivé


Cookinette 22/09/2010 10:36



ah zut, qu'est-ce qui n'a pas marché alors ? la montée en T° est le plus important ...



Cécile 19/03/2010 17:01


Ils sont super jolis ces bonbons, ils donnent envie !


Lucie Poum 19/03/2010 13:07


Wahou, super j'adore les bonbons au miel :-D Et en plus je l'ai ce moule de Cookinette hihi !