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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 13:37

Quand on est gourmand, ce n'est pas toujours évident de "se priver de dessert" et pourtant, avec les beaux jours qui arrivent, je suis sûre qu'on est nombreux (nombreuses ?) à se dire qu'on devrait peut-être ne plus craquer sur le p'tit gâteau, la p'tite mousse au chocolat en fin de repas ...

L'alternative c'est de manger un fruit ...Les fruits, c'est bon pour la santé, tout l'monde le dit ...

C'est bon, mais parfois manger sa pomme comme ça, en fin de repas, c'est pas super fun ...

C'est là qu'il faut penser à la salade de fruits ! La vraie, hein, pas celle en boîte qu'on mange à la cantine ...

Mine de rien, c'est malin une salade de fruits : c'est bon, ça laisse du choix dans ce qu'on veut y mettre, ça peut facilement varier de jour en jour, c'est plutôt efficace sur la balance et ça peut même servir de VRAI dessert lorsqu'on a des invités ...

Bref, vous l'avez compris, chez Cookinette en ce moment on est à fond salade de fruits ...

Dans celle que je vous présente en photo, il y a : des pommes, des oranges, du raison, des framboises, du melon, et de l'ananas, de la banane ...

Melon et framboise, ça surprend un peu en cette saison, mais ici il y en a eu TOUT L'HIVER sur les étals donc ça n'a rien d'extraordinaire ...

Mais vous pouvez utiliser les fruits qui vous font envie. Niveau quantité, il faut compter au moins 1 fruit par personne évidemment.

Pensez à la préparer un peu à l'avance pour que les fruits rendent un peu de jus. Dans ce cas là il faut juste penser à couper les fruits qui ont tendance à noircir au dernier moment.

Vous pouvez aussi l'arroser d'un jus d'orange pressé, d'un peu de citron vert et y ajouter une cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel.

Et pour les gourmands qui n'ont pas de souci avec la balance, n'hésitez pas à la dévorer avec une belle boule de glace à la vanille !

C'est parti pour un plein de vitamines !


Salade-de-fruits1.jpg

salade-de-fruits-2.jpg

salade-de-fruits-3.jpg

 

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

Llysa 15/03/2012 08:11


hummmm un dessert bien gourmand et bien frais! merci pour le partage

Cookinette 15/03/2012 21:46



Merci Lysa et c'est une excellent façon de faire manger toutes sortes de fruits aux enfants