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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 16:48

On a beau être installé aux USA depuis 6 mois maintenant, on reste de grands consommateurs de pain ... Surtout Mr Cookinette à vrai dire ...

Du coup, on reste aussi de grands amateurs de tartines : au petit déj, au goûter (miel, confiture ou chocolat en poudre ...) et en mode salé aussi ...

Voilà une petite recette que les gourmands Français et Américains pourront refaire très simplement.


Tartine Prosciutto/Mozzarella


Ingrédients :

- un gros pain, type pain paysan (oui, oui on en trouve ici ! et au pire, on le fait)
- mozzarella
- tomates cerises
- prosciutto (ici on le trouve coupé en dés, mais en tranche ça marche aussi !)
- huile d'olive
- poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Couper des tranches de pain épaisses.
Les arroser d'un filet d'huile d'olive
Disposer du prosciutto sur chaque tranche, puis de la mozzarella et les tomates cerises coupées en 2.
Terminer par un peu de poivre.

tartine-prosciutto-1.jpg

Cuire 10 minutes pour que le fromage fonde bien, puis passer au grill 2 minutes pour que les tartines prennent une belle couleur ...

A déguster avec une salade verte bien assaisonnée !

tartine-proscuitto-2.jpg

 

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Published by Cookinette - dans Recettes salées
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commentaires

Llysa 31/01/2012 08:12


bien appétissant merciiiiii

Némo 23/01/2012 21:12


t tartines sont très appétissantes !

Cupcakes en folie et autres douceurs 21/01/2012 23:45


j'adore les tartines miam miam

illumelieaimelemascarpone 21/01/2012 23:10


Très belle recette qui va mettre d'accord les américains et les français :D


bon week-end!