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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 11:12

Dès que je croque dans un morceau de mangue, tout de suite je me sens en vacances, loin, très loin, dans un pays chaud et ensoleillé !

La semaine dernière, en faisant les courses, je suis tombée nez à nez avec un sachet de mangue au rayon surgelés .... Evidemment ça n'a rien avoir avec une belle mangue fraîche, mais je me suis dit que ce serait peut-être sympa de grignoter des petits dès de mangue quand l'envie m'en prenait, sans avoir à ouvrir, découper et manger une mangue entière ...

Lundi soir j'ai donc décongelé une grosse poignée et ..j'ai été déçue !! La texture, l'odeur, le goût, ça n'avait quand même rien à voir ....

Mais comme je déteste jeter des aliments, j'ai cherché une solution pour finir le paquet sans être obligée de manger ces cubes pas terribles ...

Et hier, le soleil brillait fort dans mon jardin quand j'ai eu envie de boire quelque chose de frais, d'onctueux et fruité ... Un milk shake, c'est ça qu'il me fallait !

Et bien sûr les mangues surgelées tombaient à point pour tenter ma petite recette !

C'est donc une recette de milk shake light (mais vous pouvez choisir de le faire moins ...allégé) à la mangue que je vous propose :

Ingrédients :

- 1 grosse poignée de dès de mangue surgelés (mais avec une mangue fraîceh ce sera encore mieux !)
- 1 velouté 0% (ou un velouté normal !)
- 1 verre de lait demi écrémé (ou entier)
- 3 cuillères à soupe de lait de coco

Préparation

Verser tous les ingrédients dans le robot mixeur.
Mixer jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et onctueuse.

Déguster au soleil !

milk-shake-mangue.jpg

 

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

redacteur web 14/05/2011 12:03



Il commence à être chaud. Et un jus frais comme ça est une une bonne idée.



llysa 13/05/2011 08:05



parfait pour l'été!! merci ma chère ! bises


 


les saveurs de llysa



sorawel 12/05/2011 13:39



bon, frais et en plus light!!! que demandez de plus?? merci!!



Cookinette 12/05/2011 13:43



de rien ! en été c'est parfait !