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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 08:39

Je regarde très peu la télé ...quelques bons films parfois, et une ou deux séries par-ci, par-là ... et notamment les Desperate Housewifes ... même si j'avoue qu'à la longue, ces séries, qui durent dans le temps, finissent toujours par me lasser ...

Mais pour en revenir à la cuisine donc, le jeudi soir, c'est le seul soir de la semaine ou presque, où je demande aux enfants de NOUS LAISSER TRANQUILLES, je ferme le PC, je ne travaille pas ... et on essaie, Mr Cookinette et moi, de passer une soirée RE-PO-SAN-TE ...

Bref, hier, je me suis dit qu'un petit gâteau pour grignoter avec Bree, Gabrielle, Suzane et les autres, ça ne serait pas de refus !

Et c'est parti pour des mini clafoutis à la rhubarbe

clafouti-rhubarbe.jpg

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 400g de rhubarbe (j'ai utilisé de la rhubarbe surgelée)
- 2 gros oeufs
- 50g de farine
- 150 ml de lait
- 150 ml de crème (à 3% la crème, mais avec de la crème entière c'est pas mal non plus !)
- 15g de sucre aspartam (ou 100g de sucre en poudre)

Préparation

recette-0206.JPG
Préchauffer le four à 210°
Dans un saladier, fouetter les oeufs puis ajouter la farine, le sucre, le lait et la crème.
Verser la pâte dans des moules en silicone.
Disposer des morceaux de rhubarbe (préalablement décongelée au micro onde et égouttée) dans chaque moule.
Faire cuire 30 minutes.
Lorsque les mini clafoutis ont refroidi, saupoudrer d'un peu de sucre glace.
Délicieux avec une boule de glace à la vanille

 

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

lesdelicesdethithoad 28/05/2011 20:16



un p'tit mot pour dire que je craque pour cette recette!! elle al'air excellente et j'adore la rhubarbe! bonne soirée



Cookinette 29/05/2011 10:47



Merci ! Très simple à faire et délicieuse !



Illumelie 27/05/2011 22:38



Pari réussis on se sent aussitôt en plein commérages avec les desperate housewives!!!


bisous bon week-end amicalement



vanessa 27/05/2011 15:52



ha je savais bien qu'ils allaient etre terrible ses clafoutis!!!!!!! 



Marine 27/05/2011 10:12



Ca aurait été parfait pour moi aussi devant desperate housewives :)