Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Cookinette
  • Le blog de Cookinette
  • : Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Cookinette propose aussi des recettes pour les enfants
  • Contact

Rechercher

Archives

15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 17:05

Bon, on est le 15 juin ...Je vis sur la Côte d'Azur ...J'ai de la chance pensez-vous ?

Plage, soleil, bronzette sur mon transat en sirotant une menthe à l'eau ?

 

Hé bien non !!! Aujourd'hui il fait un temps d'automne, beurk, beurk, beurk ....

Il pleut, il pleut, il pleut et c'est limite si on n'a pas froid en plus !

 

Alors évidemment devant l'école c'était la foire d'empoigne (forcément 400 enfants qui sortent en même temps et 0 place de parking + pluie + gens du Sud ...c'est explosif !!!)

 

40 minutes pour faire l'aller/retour en écoutant le doux son des klaxons et en regardant les messieurs, coincés au milieu des pauvres mamans paniquées, pousser de grands cris en faisant de grands gestes ...je me demande pourquoi ils font ça, ça ne va pas débloquer la rue hein mais bon question de testostérone sans doute ...Bref ....le bonheur !

 

Mais nous, on s'en fichait parce qu'on se racontait nos journées en écoutant la musique dans notre tite voiture et surtout, on  savait qu'en rentrant on allait manger des gâteaux ...miam miam ....

 

Des muffins pomme/miel

(ben oui, à temps d'automne, recette d'automne !)

 

Encore tout tièdes quand on est rentré !

 

Ingrédients

 

- 2 belles pommes

- 100g de sucre

- 2 cuillères à soupe de miel

- 25 g de beurre

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 2 oeufs

- 1/2 verre d'huile

- 100 ml de lait

 

Préparation

 

Eplucher les pommes et les couper en dès.

Faire fondre le beurre dans une poël et y verser les pommes + le miel.

laisser compoter une dizaine de minutes.

Préchauffer le four à 180°

Battre les oeufs et le sucre dans un saladier.

Ajouter la farine, la levure, l'huile et le lait.

Disposer une grosse cuillère de pommes dans des moules à muffins (voui, je sais, je fais ma pub mais quand même, ces moules, c'est une bénédiction, si, si j'vous assure !), recouvrir de pâte et faire cuire 20-25 minutes !

 

muffins-pomme-miel.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
commenter cet article

commentaires

Marie 17/06/2010 17:16


Un délice! testé et approuvé par mes loulous hier soir (ma grande en a piqué quelques uns pour son goûter à l'école avec ses copines!) et au boulot, mes collègues pourtant trop viriles pour ce
genre de petites patisseries se sont jetés dessus!!!


Cookinette 17/06/2010 17:21



chouette alors faut inciter tes collègues virils à se mettre à cuisiner eux aussi alors !



maman@home 16/06/2010 09:15


Ben moi je les trouve très estivaux ces muffins au contraire avec des pommes ! Et pis de toute façon on mange et se régale comme et quand on veut, non ? Je vais faire ça cet aprem ou ce we tiens
... ça changera du chocolat. Merci Cookinette !


Cookinette 16/06/2010 09:36



Tout à fait d'accord ! Un seul mot d'ordre : régalons-nous !



Lucie Poum 15/06/2010 22:17


Merci Cookinette j'ai déjà tes moules à muffins hihi alors y'a plus qu'à :-D


Cookinette 15/06/2010 22:46



hihi, ah oui alors, allez hop des Poum muffins !



Patricia 15/06/2010 18:41


Tu veux des mufins roses, donc.... Ta recette est maintenant bien au chaud dans mon répertoire....


Cookinette 15/06/2010 18:55



voui des muffins roses ET du soleil aussi :D



Marlène 15/06/2010 17:37


Y a pas de saison pour les muffins!^_^


Cookinette 15/06/2010 17:46



c'est sûr ! mais là moins je rêve de muffins à la framboise, à déguster sous le parasol avec une boule de glace :)