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13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 23:28

Recette pour un en-cas du soir, ou un brunch du dimanche ...

A déguster accompagnée de pain de mie grillé ou d'une salade.

Oeufs Cocotte Surprise

oeuf-cocotte-2.jpg

Ingrédients (par ramequin)

- 1 oeuf

- quelques dès de bacon

- 2 tomates cerise

- 1 ou 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse

- 1 cuillère à café de gruyère râpé

- poivre sel

Recette

Préchauffer le four à 240°


Beurrer les ramequins


Dans chaque ramequin, déposer les tomates cerises coupées en 2, les dès de bacon, la

crème, l'oeuf et terminer par le gruyère


Poivrer et saler légèrement


Faire cuire au bain marie 10/15 minutes (surveillez pour que l'oeuf ne cuise pas trop ...)

 oeuf cocotte1

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Published by Cookinette
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commentaires

Marie-Rose 15/02/2012 08:59


Je me présente, Marie-Rose, je travaille chez 750 grammes et m'occupe principalement de la communauté des blogueurs avec Chef Damien,
j'ai eu l'occasion à plusieurs reprises de ‘croiser’ ton blog et j'aimerais beaucoup faire ton portrait.

Cookinette 15/02/2012 14:34



Bonjour Marie-Rose ! Merci ! Ce serait avec grand plaisir !



LadyMilonguera 14/02/2012 09:32


Très sympa ces oeufs cocotte !

Cookinette 14/02/2012 15:21



Merci !