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  • : Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Cookinette propose aussi des recettes pour les enfants
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26 juillet 2010 1 26 /07 /juillet /2010 13:46

Dernière semaine de travail pour Cookinette avant de prendre quelques jours de repos loin de ses fourneaux !

 

Mais, il reste encore quelques jours pour mitonner des petites recettes faciles pour les enfants gourmands (et les grands aussi ...)

 

Aujourd'hui, un classique, mais indémodable et indétrônable : LE gâteau au chocolat !

 

Il est existe plein de sortes !

 

La recette que Cookinette te confie lui a été donnée par une amie, il y a quelques jours !

Testée et approuvée, tu peux l'essayer sans risque !

 

Ingrédients

 

- 250g de chocolat noir

- 180 g de beurre

- 100 g de farine

- 80g de sucre

- 1 jaune d'oeuf

- 3 blancs d'oeuf

 

Préparation

 

Préchauffe le four à 180°.

Casse le chocolat en morceaux et fais le fonde à feu doux dans une casserole avec le beurre.

Lorsque le mélange est fondu, ajoute la farine, le jaune d'oeuf et le sucre.

Mélange bien.

Attends que ta pâte refroidisse un peu avant d'y ajouter les blancs d'oeuf, que tu auras préalablement montés en neige bien fermes.

Beurre un grand plat et verses-y la pâte.

Astuce pour que le gâteau reste moëlleux : verse de l'eau dans le lèche frite du four (demande à un adulte car tu risquerais de te brûler)

Fais cuire 40 minutes.

 

Une fois refroidi, tu peux décorer ton gâteau avec un peu de sucre glace et des pochoirs !

Les lutins de Cookinette ont choisi de faire un "chocoCHAT" !

 

gateau-chocolat.jpg

 

 

 

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

cindy 10/08/2010 17:54


ces petits pattes de chat sont un joli décor