Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Cookinette
  • Le blog de Cookinette
  • : Pour tous ceux qui adorent cuisiner en famille des recettes faciles et rapides. Cookinette propose aussi des recettes pour les enfants
  • Contact

Rechercher

Archives

10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 17:48

Un petit air d'ailleurs pour une recette facile et rapide qui plaira aux petits comme aux grands !

Poulet soja/miel aux nouilles et chou chinois

Ingrédients (pour 5)

- 5 escalopes de poulet

- 2 cuillères à soupe de miel

- 3 cuillères à soupe de sauce soja

- 2 cuillères à soupe de sésame blond

- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame

- 1 chou chinois

- 1 paquet de nouilles chinoises

- sel, poivre

Préparation

Dans un saladier, mélanger le miel et la sauce soja.

Couper les escalopes en petits morceaux, et faire mariner 1/4 d'heure dans la préparation miel/soja.

Saupoudrer le poulet de graine de sésame.

Laver le chou chinois et le couper  finement.

Faire cuire les nouilles dans un grand volume d'eau salée.

Dans un wok (ou une grosse poële) faire sauter le chou chinois dans l'huile de sésame, saler légèrement.

Laisser cuire le chou 10 minutes.

Faire cuire le poulet mariné dans une poële chaude avec une cuillère d'huile de sésame. (10 minutes)

Dresser les assiettes en déposant les nouilles chinoises, puis le chou chinois et enfin les morceaux de poulet.

poulet-sesame--chou-chinois.jpg

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by Cookinette - dans Recettes salées
commenter cet article

commentaires

cidou55 10/01/2011 23:15


la recette est simple et sympa. Merci beaucoup.


Cookinette 11/01/2011 08:01



Oui, c'est très facile à faire et les ingrédients se trouvent facilement. Les enfants ont apprécié le goût sucré/salé



Sophie (le monde de noé) 10/01/2011 18:11


Miam ! J'adore la cuisine asiatique ... Cette recette semble délicieuse ;)