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25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 11:31

Une recette super simple, qui sent bon le soleil !


Tarte tomate-basilic

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Matériel : plat à tarte, cuillère, couteau

Ingrédients

- 3 belles tomates
- 1 pâte brisée
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 10 feuilles de basilic
- 100g de gruyère râpé
- sel, poivre
- olives noires

Préparation

Préchauffer le four à 200°
Peler et couper les tomates en tranches.
Foncer un plat à tarte avec la pâte brisée.
Recouvrir la pâte de moutarde.
Disposer les tranches de tomates et les feuilles de basilic.
Saler, poivre.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Terminer avec quelques olives noires

Faire cuire 30 minutes.

Se déguste chaude, tiède ou froide avec une belle salade verte !

tarte-tomate-basilic.jpg

 

 

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Published by Cookinette - dans Recettes salées
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commentaires

bree13 28/04/2011 13:13


je l'ai faite, très très bonne ! je l'ai mis sur mon blog avec un lien vers ton blog.


Cookinette 28/04/2011 15:23



Oh merci ! je suis ravie !



Jacomea Bio 25/04/2011 19:24


Oh là là comme elle donne l'eau à la bouche cette tarte ! merci de régaler nos yeux bon maintenant y a plus qu'à se régaler tout court, je la ferai c'est sûr :)


Cookinette 25/04/2011 21:25



Hihi, merci  Oui on peut se régaler autrement qu'en mangeant des gâteaux, n'est-ce pas ? merci de ton gentil commentaire !



LadyMilonguera 25/04/2011 13:52


Belle tarte !


Julie 25/04/2011 13:13


Elle est très colorée cette tarte, ça donne faim ^^


bree13 25/04/2011 12:27


je sens que je vais bientôt la faire !