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1 février 2013 5 01 /02 /février /2013 22:38

Le mois de janvier est derrière nous et je n'ai pas eu le temps de venir vous faire un petit coucou pour vous raconter un peu mon séjour express en France pendant les vacances de Noël ...

7 jours dans notre joli pays, 7 jours pour revoir ceux qu'on aime et se régaler de bonnes choses ..Il faut dire que rentrer à Noël, c'est la garantie de déguster de bien bons produits ...

Je suis rentrée de là avec quelques petits produits : poudre d'amande, chocolat et PRALINES !

Alors, hop, ni une ni deux, à peine de retour, j'ai réalisé une délicieuse brioche aux pralines dans ma super MAP !

 

Brioche aux Pralines


Ingrédients


- 1 oeuf entier + 2 jaunes

- 400g de farine

- 190ml de lait

- 60g de sucre

- 1/2 cuillère à café de sel

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 sachet de levure pour pain

- 70g de beurre mou

- 125g de pralines


Recette


Faire tiedir le lait.

Verser le dans la cuve de votre MAP, avec l'oeuf et 1 jaune d'oeuf.

Mélanger avec une cuillère en bois.

Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le beurre, et sel.

Recouvrir avec la farine et la levure.

Mettre la MAP en route, fonction pâte sans cuisson.

Lorsque la pâte est levée, y incorporer les pralines délicatement à la main et pétrir doucement.

Placer la pâte dans un moule à brioche ou moule à cake et laisser gonfler au moins 3 heures à température ambiante.

Préchauffer le four thermostat 6, badigeonner la brioche avec le jaune d'oeuf battu.

Cuire 25 à 30 minutes 


brioche-pralines.jpg

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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commentaires

electricite paris 16/02/2015 15:58

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement

Romans 13/05/2013 08:51


C'est un vrai plaisir gourmand, cette brioche!

Cookinette 02/08/2013 02:50



Oui ! on ne s'en lasse pas à vrai dire !



Mme Rousselle 14/04/2013 16:35


Je viens de vous envoyer un email j'espère que vous pourrez y répondre ! :)

floencuisine 20/02/2013 16:09


miam !


un petit concours sur mon bloghttp://floencuisine.blogspot.fr/2013/02/concours-une-recette-autour-des-chocapic.html

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 02/02/2013 08:33


C'est une bien belle brioche !