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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 12:53

Bientôt l'heure de passer à table ...ou de déguster le dessert ...

Une recette de saison colorée et vitaminée pour les gourmands ...

 

Crumble Kiwi et Fraise

 

crumble-etape-1.JPG

 Ingrédients pour 4 :

-          250 g de fraises

-          3 kiwis

-          100g de beurre

-          4 cuillères à soupe de farine

-          4 cuillères à soupe de sucre

-          8 sablés Traou Mad

 

 

 

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.
Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
Peler les kiwis, les couper en dès.
Mélanger les fraises et kiwis en saupoudrant de sucre.
Disposer les fruits dans 4 ramequins (ou un plat à gratin).

Emietter les sablés dans une terrine, ajouter la farine, le sucre et le beurre coupé en dès.
Malaxer du bout des doigts afin d’obtenir une pâte sableuse.
Disposer cette préparation sur les fruits.
Faire cuire 25 minutes.

Servir tiède accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème épaisse.

 

crumble-etape-3.jpg

 

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Published by Cookinette - dans Recettes sucrées
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